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Batido de pepino

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El pepino es una de las verduras que más refrescan en la temporada veraniega. Normalmente lo comemos en ensaladas o en gazpacho, pero también se puede comer de otras formas, por ejemplo en forma de batido: Ingredientes: – 3 pepinos medianos – 1 tomate mediano – 1 diente de ajo – 1/4 de cebolla pequeña […]

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Tengo un poco abandonado hacer el repaso mensual de los productos de temporada (Como siempre sacada de www.euroresidentes.com). Por las fechas en las que estamos pongo directamente el de agosto, que es prácticamente igual que el de julio:

Lista Verdulería
Lista Frutería

Así que nos espera uno de los mejores y más variados meses para los veganos. Vendrán recetas con berenjenas, tomates, pepinos… y aunque haga calor, algún puchero.
Feliz verano.