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Archivo de la categoría: Pasta

Fideos en cazuela con verduras y carne de soja

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Ingredientes: soja texturizada fideos pimiento verde pimiento rojo seco Tomate triturado coliflor puerro 3 dientes de ajo 3 alcachofas 1 patata grande cúrcuma sal ramita de perejil  pimentón de la vera 1 hoja de laurel chorreón de vino aceite de oliva agua o caldo de verduras   Preparación: En la olla ponemos el aceite. Cuando esté […]

Tallarines con setas

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Hoy me apetecía comer tallarines estilo de restaurante chino, así que he bajado a la frutería de al lado de mi casa para comprar algunas cosillas, sin darme cuenta de que los calabacines son de fuera de temporada. No siempre se puede acertar. Aún así, como el resto de los productos sí lo son, puedo […]

Nidos con salsa de tomate

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La receta de hoy es bien sencilla, seguro que todos sabemos hacerla. Pero también tiene que haber sitio aquí para las recetas más sencillas y usando cosas de la cesta. En lugar de cebolla vamos a usar las cebolletas. Ingredientes: – 250 gr. de tallarines (yo he usado nidos de espinacas). Comprobad que sean sin […]